朝鮮の特徴的な料理――シンソルロ

朝鮮の特徴的な料理――シンソルロ。 朝鮮中央通信が2月28日に公開した写真によると、料理人は様々な食材をシンソルロ(神仙炉)に入れている…

タグ: 朝鮮,料理 シンソルロ

発信時間: 2011-03-01 13:03:57 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

朝鮮中央通信が2月28日に公開した写真によると、料理人は様々な食材をシンソルロ(神仙炉)に入れている。シンソルロは朝鮮の民族の特徴的な料理で、人気も高い。このシンソルロは中国のしゃぶしゃぶに似ているが、お湯にくぐらせながら食べるのではなく、いろいろな食材を先に鍋に入れ、加熱してから食べる。

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