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最も沖縄と中国文化のつながりを表現しているのは、恐らく飲食文化である。沖縄の食べ物は安くて美味しく、日本本土と趣きも異なっている。かえって中華料理と違いが見当たらないほど似ている。例えば、日本本土で食べないトンソク、ブタの内臓、ブタの頭などは、沖縄ではとてもよく利用されている。
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