中華料理にそっくりな沖縄料理

中華料理にそっくりな沖縄料理。 最も沖縄と中国文化のつながりを表現しているのは、恐らく飲食文化である…

タグ: 沖縄,中国文化,中華料理

発信時間: 2011-08-03 11:05:35 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

 最も沖縄と中国文化のつながりを表現しているのは、恐らく飲食文化である。沖縄の食べ物は安くて美味しく、日本本土と趣きも異なっている。かえって中華料理と違いが見当たらないほど似ている。例えば、日本本土で食べないトンソク、ブタの内臓、ブタの頭などは、沖縄ではとてもよく利用されている。

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