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中国の空母の食事は既製品と中洋折衷
中国の「遼寧号」では、多機能のオーブンや野菜切り機、饅頭製造機、大型ボイラー炊飯器などを使いながら、コックたちが5か所の料理加工エリアと3か所の主食加工エリア、1か所のパン加工エリアで食事を作っている。それ以外にも、食事時間を延長して1日6回の食事がとれるようにしている。セルフサービスを主とするが、個室で食べたり、デリバリーしたりもできるようになっている。
資料写真:アメリカ空軍での食事
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