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発信時間： 2010-06-17 15:15:27 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

日本は世界で最も肥満率の低い国の一つであり、日本女性の肥満率も他の国の女性に比べてはるかに低い。日本女性が美しいスタイルを維持できる一方で、同じアジア人種の中国人では、成人のおよそ25％が体重超過または肥満となっている。一体これは、どういうことか。

まず、ダイエット効果のある炭水化物を多く摂取すること。日本料理では、食材に手を加えることが少なく、炭水化物は自然のままの状態に限りなく近い。また、栄養も豊富で食物繊維を多く含むので、体に必要なエネルギーを提供すると同時に胃腸の蠕動運動を促し、すぐに満腹感を得ることができる。

次に、豆類食品でもダイエットすることができる。大豆は植物性たんぱく質を含み、コレステロールが低く、大豆イソフラボンと食物繊維が豊富で、滑らかな肌と美しいスタイルをサポートする。また、大豆は低GI食品で、長い間満腹感を継続できるので、エネルギーが体内で脂肪に変わるのを抑えてくれる。

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