相撲取りは試合の成績によって10の階級に分けられ、下から順に序の口、序二段、三段目、幕下、十両、前頭、小結、関脇、大関、横綱となっている。横綱は相撲界の最高峰で、十両以上の選手が力士と呼ばれ、プロ力士となり、収入もかなり多い。
力士が一日に食べるのは昼食と夕食の2回で、毎回ちゃんこ鍋を食べる。しかし味つけはいつも異なる。このちゃんこ鍋は栄養価が高く、牛肉、魚肉、豆製品、野菜などを鍋で煮込んだものだ。力士たちは通常、食後に生クリームを使ったケーキなどの甘いものを大量に食べ、食べ終わってすぐに寝る。