26日に全国人民代表大会（全人代）常務委員会での初審議が提起された「食品安全法」草案では、食品の生産経営者の安全信用状況の記録制度構築をめぐり規定を打ち出している。新華社のウェブサイト「新華網」が伝えた。

国務院法制弁公室の関連部門責任者によると、食品の安全保障の第一責任者である食品の生産経営者の責任を強化するため、食品生産経営許可、食品生産経営者安全信用記録などの制度確立を通じて、生産経営者がその生産経営活動において品質・サービス・信用・自律を重視するよう導き、これにより食品の安全を確保する長期的なメカニズムをうち立てるのが狙いだ。

草案の規定によると、食品の生産・流通や外食サービス産業の監督管理部門は、食品生産経営者食品安全信用記録の制度をうち立て、許可証の発行状況、日常の監督検査の結果、違法行為の摘発状況などを記録することを求められる。

草案の規定では、食品の生産流通、外食サービス産業の監督管理部門は、食品安全信用記録の記載に基づき、問題のある食品生産経営者に対する監督・検査の回数を増やさなければならない。

「人民網日本語版」2007年12月27日