スナック食品の市場規模、09年は400億元超
タグ： スナック 食品 市場
発信時間： 2010-05-27 17:34:48 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
経済発展と消費水準の向上に伴い、スナック食品が食品消費の世界で新たな「人気者」となっている。農業部農業産業化弁公室の黄連貴・常務副主任はこのほど行われた中国（北京）国際スナック食品展示会を視察した際、2009年の中国のスナック食品市場の規模は400億元を超えたが、一人あたり消費量は先進国にはるかに及ばないと述べた。新華社のウェブサイト「新華網」が伝えた。
ここ数年来、中国のスナック食品産業は食品産業全体の成長率平均約20％を上回る伸びを示し、登録されたレジャー食品企業は10万社を超えた。発展は速く、企業数も多いが、業界全体の力は弱い。製品の研究開発やリニューアルを進めていけば、世界の発展レベルとの差は徐々に縮まるとみられる。
「人民網日本語版」2010年5月27日
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