1、もち米を洗って5時間水に漬けてから、水分を切る。 2.ささの葉を100枚ほど用意する。乾燥ささの葉を1日水に漬けてから、両面を洗っておく。 3.豚肉を一口大に切り、ショウガやニンニク…
端午節は端陽節、五月節、夏節などと呼ばれ、中国の三大民俗祭日（春節、端午節、中秋節）の一つで、端午は陰暦五月五日にあたり、とても古い祭日である。「端午」は最初は「端五」と呼ばれていたが、「五」と「午」が同音なため、のちに「端五」を「端午」と書くようになった…
上述の端午節の起源にかんする説明は、もちろん一定の道理があるけれども、端午を屈原を記念する日とする見方のほうが広く伝わっていて、民間に定着したといってもいい…
「十里不同風、百里不同俗」（地域が変われば習慣も異なる）と言われる中国…
今年の端午の節句は小中学生の夏休みと重なった。中国本土客の海外旅行の熱意が、例年よりも高まっている…
