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◆生姜サラダ(ミャンマー)。生姜には抗炎作用があると言われ、新陳代謝や食べ物の消化に効果があるとされている。そうした生姜料理の中でも、ミャンマーの生姜サラダはとても美味しい。これを食べれば身体に抵抗力がつくこと間違いなしだ。
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