韓国、中国から白菜緊急輸入「キムチ危機」対策

韓国、中国から白菜緊急輸入「キムチ危機」対策。 韓国では、キムチ作りは秋冬期の一大イベントだが、多くの韓国国民は、仕込むキムチの量を減らすべきかどうか、白菜の代わりにキャベツを使うべきかどうかを思案中だ…

タグ: 白菜,韓国,キムチ

発信時間: 2010-10-08 15:47:00 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

 韓国国内の白菜価格がこのところ暴騰している。韓国では、キムチ作りは秋冬期の一大イベントだが、多くの韓国国民は、仕込むキムチの量を減らすべきかどうか、白菜の代わりにキャベツを使うべきかどうかを思案中だ。突然訪れた「キムチ危機」に韓国政府は、中国から大量の白菜を輸入する措置を講じる一方で、市民の需要を保障するため、白菜の廉価販売に努めている。

 韓国で白菜価格が最近大幅に急騰したのは、主に気象が原因だ。韓国国内では、年初から春にかけて極めて寒い日が続き、夏には猛暑と干ばつが訪れた。秋に入ると雨が多く、国産白菜が大幅に減産した。韓国の白菜価格は9月以降、最高値を更新し続けた。一株あたり6千ウォンだった価格が1万6千ウォンまで跳ね上がり、現在はやや反落しているが、それでも例年の3、4倍に相当する1万2千ウォンから1万3千ウォンの高値圏を維持している。白菜価格の高騰は、韓国国民の日常生活に深刻な影響を及ぼしている。多くの国民が今冬に仕込むキムチの量を減らすことを検討し始め、メニュー価格の値上げに踏み切った飲食店も多い。

 韓国政府は、国産白菜の供給不足を補うため、中国から大量の白菜を緊急輸入するとした。韓国聯合通信社の9月2日付報道によると、韓国農林水産食品省は同日、中国から白菜150トンを輸入し、18日頃から国内市場で2千ウォンから3千ウォンで販売を開始すると発表した。

 「人民網日本語版」2010年10月8日

 

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