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カナダ イヌイット居住区
カナダのイヌイット人と食事をする機会に恵まれたら、食後、ゲップをすると主人はとても喜ぶ。彼らにとっては感謝の印ととられるからだ。イヌイットの家庭では一つの鍋に一緒に箸をつける。通常、男性が先に食べ、そのあと、女性と子供が食べる。イヌイットは時にしゃもじを使わず手で直接鍋から肉を取って食べる。客としても現地の風習に合わせたほうがいいだろう。
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