新鮮！迫力！日本の黑潮市場
新鮮！迫力！日本の黑潮市場。 日本の和歌山県の黑潮市場は、関西の有名な海鮮市場で、様々な海産物が豊富にそろい、見るからに美味しそうだ…
タグ： 日本,海鮮市場,マグロ,黑潮市場
発信時間： 2011-12-06 15:13:43 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
日本の和歌山県の黑潮市場は、関西の有名な海鮮市場で、様々な海産物が豊富にそろい、見るからに美味しそうだ。ここの一番人気はマグロ解体ショーである。
市場の入り口にしつらえられた舞台に、包丁を使い短時間で重さ数十キログラムのマクロを解体する。日本料理の刺身と寿司で、最も多く利用されるのがマグロだ。日本はマグロの需要が多く、通常、年80万トンから90万トンを消費する。これは世界の需要の3分の1を占める。
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