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三重県の赤福
三重県伊勢市にある伊勢神宮、伊勢神宮を代表するお菓子が赤福だ。防腐剤を添加していない、全く天然の製造法であるため、品質保証期間はたったの2日間、冬でも3日間だが、やはり日本のお菓子では売上高トップである。
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