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旧暦の1月7日、は「人日」、つまり人間の生まれた日だ。「占書」の記載によると、1月1日から天の神は万物の創造を始め、「一鶏二狗、三猪四羊、五牛六馬、七人八谷」(鶏犬ブタ羊牛馬人間穀物の順番)で作り出したため、7日目が「人日」にあたる。この日、香港市民は高校入試の合格を祈って「及第粥」を食べる習慣がある。
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