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1.油で揚げた食品 同種の食品はカロリーが高く、油脂や酸化物が多く含まれ、日常的に食べると肥満を引き起こし、高血脂症、心筋梗塞などを引き起こすリスクが高い食品だ。油で揚げるプロセスでは多くの発ガン物質が発生する。研究によると、油で揚げた製品を日常的に食べる人のガン発症率は、あまり食べない人を大きく上回るという。 ファンクフードはカロリーが高く、油や酸化物が多く含まれ、日常的に食べると肥満や高血脂症、心筋梗塞などを引き起こすリスクの高い食品だ。東北網が伝えた。
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