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紙を使った一品「バラのガーデン」。南投県にある料理店で(8月15日に撮影)
台湾の南投県埔里鎮にある製紙工場は、野菜や果物などの植物繊維を使って食べられる紙を作った。地元の料理店はこの食用の紙を使ったメニューを開発し、その中にはうどんなどもあるという。
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