中国の科学技術研究者が低磁場核磁気共振分析器を使って、牛乳に混入物があるかどうかを迅速に検査測定する方法を開発した。この方法を使うと、操作が簡単で、コストもかけずに、牛乳の混入物検査や混入物が複雑な場合の難題を効果的に解決することができるとされている。この成果は現在すでに、関連専門家の成果鑑定に合格した。専門家は、この新しい検査技術は、現在の乳製品企業及び関連監督管理部門の監視測定、乳製品の品質の評価や規制に新たな研究構想と効果的な手段を提供するものだとしている。 (編集ＹＳ）

　「人民網日本語版」2010年11月5日