概要 時間：2010年5月1日―2010年10月31日 場所：上海市中心黄浦江両岸、南浦大橋と盧浦大橋間の濱江地区 目標：200の国家と国際機関の出展、7000万人の見学者を誘致 テーマ マスコット 組織機構 会場全体のイメージ 中国と万博 TV-CM 万博雑誌（日本語版） ベストシティ実践区 万博オンライン

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上海万博グルメガイド　 小籠包 薄く、それでいて歯応えがある皮とあふれんばかりのスープが口の中で一体になる… 五香豆 ほんのりしょっぱくて、相当硬い豆だ。噛めば噛むほど味が出てくる… 生煎饅頭 油を引いた鉄鍋に小ぶりの包子のようなものを隙間なく並べ、底に焦げ目がつく程度に焼いたら水をかけて蓋をし、蒸し焼きにする… 臭豆腐 独特の臭みをもつ臭豆腐は、いつの時代でも上海っ子の間で人気だ。豆腐を発酵させたもので匂いが強い… 上海蟹 上海蟹：上海では「九雌十雄」と言われるが、これは、旧暦9月の雌蟹は黄色い卵がぎっしりとつまって美味しく…