10.カース・マルツゥ

カース・マルツゥは故意にウジ虫をわかせたチーズだ。高度の腐乱・分解により、ウジ虫がわき水が漏れるチーズができる。このチーズは柔らかく、バターのようだ。この高価なチーズには、生きた蛆虫がびっしりしており、独特な食感を楽しめる。

「中国網日本語版（チャイナネット）」 2014年10月28日