命がけでふぐを食べる日本人

命がけでふぐを食べる日本人。 世界で最もふぐを好む国は日本で、東京だけで1500軒以上のレストランがふぐ料理を提供している…

タグ: ふぐ,日本,ふぐ刺し

発信時間: 2011-02-12 11:08:00 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

多くのふぐ料理店はふぐ刺し、ふぐのしゃぶしゃぶなどを含むコース料理を提供する。ふぐは調理師の手で加工された後、芸術品のような形でテーブルに出される。通常、このようなふぐのコース料理にはふぐ刺し、ふぐのあぶり焼き、ふぐのしゃぶしゃぶ、最後にふぐ丼などが含まれ、ふぐひれ酒も飲むことができる。

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