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京菓子
京菓子は京都の伝統的なお菓子で美しく、色から材料まで十分に季節をあらわしている。例えば、春の桜、秋の栗はよく使われる材料である。「季節限定」を重視する京菓子は、最もその季節の食べる楽しみを味わうことができる。
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