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さまざまな種類のお菓子には、低糖のものも少なくない。スタイルを気にする女性でも低糖のお菓子なら、心配せずに食べられるから大丈夫。
北海道のお菓子の特徴は、甘い味をひたすら求めるのではなく、材料本来の甘さをしっかりと生かして、素材がもつ風味をやさしく表している点にある。
「中国網日本語版(チャイナネット)」 2012年4月24日
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