上海万博日本館の秋季料理　2000元で毎日10組限定

japanese.china.org.cn | 2010-09-13

タグ：秋の彩,刺身,日本産

発信時間：2010-09-13 13:21:06 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

中国の観光客に特製の調味料を用意

日本料理は調味料をつけて食べるものが多い。そのため調味料は非常に重要だ。今回は、かつお節、昆布、日本酒などで作った土佐醤油が使われており、これは出来上がるまでに約1週間かかる。また中国の人の好みに合わせて、ある調味料は適度に甘さが加えられた。

「中国網日本語版（チャイナネット）」　 2010年9月13日

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