業界関係者によれば、日本経済の不振は、既に日本の飲食業界に大きな影を落としている。日本の大手調査会社・帝国データバンクが2011年11月に発表したデータでは、2011年の11カ月間に日本で破産した飲食業は648店、2000年の最悪記録を更新した。経済の低迷と震災の影響で、飲食業自体のハードルが下がり業界内の競争が激化、また宴会や接待の減少、「手作り弁当持参」の流行などさまざまな要因から日本の飲食業は冷え込んでいるという。
日本と比べ、中国市場でのマクドナルドはますます勢いを増している。今年1月、中国マクドナルド社の発表したデータでは、2011年、中国市場で新規に200店舗を開店、開店店舗数の新記録を更新した。中国は、マクドナルドにとって世界第三の市場に躍進。今年、マクドナルドの対中国投資は昨年比50%増となっている。
业内人士表示,日本经济不景气,已对日本餐饮业发展造成了影响。据日本调查公司帝国数据库于2011年11月发布的数据,2011年前11个月,日本破产的餐饮企业达到648家,创下2000年有可比数据以来的新高。该公司分析,经济低迷、地震灾害影响,以及餐饮业本身的进入门槛低,行业竞争激烈,宴会和应酬以及更多人选择自带“午餐”等,构成了日本餐饮业遭遇寒冬的原因。
与日本相比,麦当劳中国市场继续显现出蓬勃发展的局面。据今年1月麦当劳中国公司公布的数据,2011年,麦当劳在华新开了200家新餐厅,创造了麦当劳在中国年度开店的新纪录。中国跃升为麦当劳在全球的第三大市场。今年,麦当劳计划在华投资较去年同比增长50%。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2012年11月5日