あまくて水分たっぷりの冷えたスイカを夏の暑い日に食べると、最高においしい。スイカはおいしいだけでなく、含まれている栄養素も豊富で、高血圧やがんの予防にも効果がある。ただ、胃腸が弱い人は食べ過ぎに注意が必要だ。中国日報が報じた。

水分補給

中くらいのサイズのスイカの場合、その約92％が水分のため、水分補給にはスイカが最適だ。

豊富なビタミン

スイカは体に必要な基本的なビタミンを豊富に含んでいる。例えば、ビタミンAは目や肺をサポートし、ビタミンCは鉄分の吸収を助け、免疫力をアップする。また、ビタミンB6は、免疫機能と心臓の正常な働きの維持をサポートする効果がある。その他、マグネシウムは、筋肉や神経を効果的に機能させる。

さらにスイカには、カリウムなどのミネラルからなる電解質も豊富に含まれている。電解質は、水分補給や筋肉の収縮、人体のPH値の調整などの面で非常に重要な役割を果たす。

ダイエット効果

スイカは1カップ当たり約45カロリーで、低カロリーな果物と言える。大量の水分を含んでいるため、お腹が膨れやすく、摂取カロリーが少なくてすむ。

筋肉痛緩和

スイカにはL-シトルリンが含まれ、この種のアミノ酸はトレーニング後の筋肉痛を緩和してくれる。

血圧を下げる

L-シトルリンは血管の拡張能力を改善するのを促すため、血流が改善し、血圧が下がる。適度に水分を補給すると、心臓が効果的に血液を筋肉に送るサポートとなるため、血圧改善にもつながる。

がんや心臓病の予防

スイカには抗酸化物質であるリコピンも含まれ、がんや心臓病の予防にも効果がある。リコピンはトマトなどの赤い野菜にも含まれている。

消化改善

セルロースは消化にとって重要で、スイカに含まれるセルロースは1カップ当たり約1グラムと少ないものの、大量に含まれる水分が排泄物を流す助けとなり、消化を改善する。（編集KN）

「人民網日本語版」2021年6月4日