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和食グルメを好む香港人は多い。しかし、東日本大震災の影響は、香港への日本食材の供給にも波及し、価格が軒並み高騰している。果物を例に挙げると、輸送に支障が生じていることから、毎日香港に空輸される日本産果物の価格は30%程度値上がりすると業界は予測している。 「人民網日本語版」2011年3月18日
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