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発信時間： 2011-07-06 17:06:19 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

　抗議文の主な内容は次の通り。

　新鮮なアヒルの卵を熟成させて作るピータンは中国国民の偉大な発明であり、数百年の歴史を有し、中国はもとより世界各地に20億人の消費者がおり、人々に愛好されている。アヒルの卵はピータンになると、コレステロールが20％以上低下し、タンパク質と脂質が分解して、より吸収しやすくなる。中国の伝統医学では、ピータンは「涼」の食品で、熱を下げ、腸の火照りを沈め、歯痛を治め、疱疹を取り除くはたらきがあるという。ピータンとロース肉の入った粥はファストフードのケンタッキーの人気メニューだ。

　CNNはピータンを世界で最も気持ち悪い食べ物のトップに挙げたが、これには科学的な根拠はなく、選んだ人がピータンを食べないだけのことであり、この人が自分でピータンを試した跡はみられない。CNNは他国の伝統食品をほしいままにあげつらい、他国の文化や習慣に敬意を払っていない。神丹の劉董事長と従業員はCNNの選出行為に強い抗議の意を示し、選出の結果を取り消すとともに、中国と世界各地のピータン消費者に謝罪するよう要求する。


　「人民網日本語版」2011年7月6日

ピータンとロース肉の入った粥

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