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同協会によると、11年の外食産業は過去20数年間に及ぶ2けたの伸びを維持し、売上高は2兆635億元で前年比16.9%増加した。社会消費財小売総額に占める割合は11.2%に上り、同小売総額の伸びに対する貢献度は11.10%に達して前年を大幅に上回り、同小売総額の伸びを1.9%牽引した。売上高が1兆元を突破したのは06年のことで、それからわずか5年で2兆元に達し、その間は毎年平均2千億元以上増加したことになる。
*ジン:「食偏」に「壬」
「人民網日本語版」2012年7月4日
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