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発信時間：2018-11-15 13:54:17 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

　中国国家統計局が14日に発表した最新統計によると、2018年10月の全国飲食業売上高は前年同月比8.8％増の4006億元、一定額以上飲食企業（年間主力事業売上高200万元以上）の売上高は同5％増の848億元だった。2018年1-10月の全国飲食業売上高は前年同期比9.6％増の3兆3769億元、一定額以上飲食企業の売上高は同6.8％増の7540億元だった。

　中国料理協会（CCA）の分析では、10月の全国飲食業売上高の伸びは前年同期より1.5ポイント縮小し、一定額以上飲食企業の売上高の伸びは同1.1ポイント縮小した。飲食市場の伸び率は消費市場全体の伸び率8.6％を0.2ポイント上回っており、単月での売上高は初めて4000億元を突破した。1-10月の全国飲食業売上高の伸びは前年同期より1.3ポイント縮小し、一定額以上飲食企業売上高の伸びは1ポイント縮小した。飲食市場の伸び率は消費市場全体の伸び率9.2％を0.4ポイント上回った。

　中国料理協会（CCA）は、「2018年に入ってから、飲食市場は全体に安定的に推移し、安定の中で前進、消費市場をけん引し続けたが、依然として下押し圧力に晒されている」と指摘。今後は「品質第一・効果と利益優先・品質向上を堅持し、供給側の構造改革を柱に、経済発展の質的変革・効率の変革・原動力の変革を推し進め、全要素生産性の向上を図る。供給側体系の質的向上を飲食産業の今後の発展の重点方針とし、供給側の構造改革を柱に、飲食市場の活力喚起、内的動力の強化を図る」としている。

　「中国網日本語版（チャイナネット）」2018年11月15日

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