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お弁当の味だけをいうなら、中国人にとっては確かにあっさりしすぎているが、こんなに小さな弁当にかける彼らの姿勢はやはりすばらしい。材料から調理、色合いから包装まで、一つ一つにおろそなかところがない。日本人の仕事に対する真摯な態度がまさに表現されている。
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