たこ焼きに小籠包 世界の心温まる美食特集
たこ焼きに小籠包 世界の心温まる美食特集。 アイルランドのギネスビールが入ったスープ、オーストラリア・ミートパイにカナダのプーティン･･･。どれも涎が垂れてしまいそうな絶品ばかり。世界にはどんな身も心も温まる美食があるのか。まずは写真でチェックしてみよう…
タグ： たこ焼き,日本,写真,美食
発信時間： 2014-04-20 08:57:49 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
小籠包 中国
“小さな籠の中に入ったパオズ（包子）”は上海地域で愛される料理。一般的には小さな籠の中に入れられ、小さくて可愛らしく、一口で食べられ、後味に残る豚肉の香ばしさがたまらない。小籠包はかつて地元の人が朝お茶のお供として食べていたが、今では多くのレストランで主食として提供している。小籠包を食べるにはちょっとした作法があり、まずお箸で取って上の部分を少し食べ、中の肉汁を吸ってから最後に全部を口に入れる。
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