世界の臭い食べ物　中国と日本のアレもランクイン

タグ：臭い,食べ物,くさや,日本

発信時間： 2014-05-14 13:33:27 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

6. ルーテフィスク（Lutefisk）

干しダラを塩抜きして灰汁（あく）に漬けこみ、ゼリー状にしたノルウェーの伝統料理。地元では煮込んだジャガイモに塗って一緒に食される。濃厚で滑らかな舌触りに虜になる人もおり、あなたもぜひ一度本場のルーテフィスクをご賞味あれ。

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