世界の臭い食べ物　中国と日本のアレもランクイン

タグ：臭い,食べ物,くさや,日本

発信時間： 2014-05-14 13:33:27 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

8. ピータン

あひるの卵に食塩や石灰石、草木灰などを混ぜたものを塗り、もみ殻をまぶし付け、かめに貯蔵して作られるもので、中国料理では前菜などによく使われる卵加工品。見た目の悪さと独特の味で敬遠する人も多いが、食べてみるとあなたもはまるかもしれない。

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