世界の長寿国トップ５、その秘訣は？
世界の長寿国トップ５、その秘訣は？。 世界の長寿国トップ５、その秘訣は？
タグ： 長寿国 秘訣,沖縄,日本人
発信時間： 2015-01-24 09:50:23 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
【イタリアリモーネ：シンプルなイタリア料理】
リモーネ村はイタリア南部の静かな山村である。ここの住民も皆、長生きである。８５歳前に亡くなる人は少なく、ほとんどは９０歳以上、中には１００歳の人もいる。その上医者にもかからない。専門家が１０年間研究したところ、長寿は食生活との関連が高いという。彼らは昔からのシンプルなイタリア料理を食べていた。全粒粉パンやパスタ、新鮮な果物、オリーブ油、さらに豊富なビタミン・ミネラルを含んだ肥沃な畑でとれた野菜やなど、いずれも塩分が少なく抗酸化作用のある食べ物である。
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