ケンタッキー、中国で薬漬け鶏を故意に使用
ケンタッキー、中国で薬漬け鶏を故意に使用。
タグ： ケンタッキーで薬漬け鶏
発信時間： 2012-12-24 16:40:18 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
ケンタッキーは、「当社は整った原材料検査システムを持つ。当社は今年8月より、六和公司からの鶏肉の調達を停止している」としたが、停止の原因については「企業の優劣に基づく淘汰」と表明した。もう一方の当事者のマクドナルドは公式ミニブログで、「当社の使用する鶏肉の原材料は、第3者の独立した実験室の検査に合格している。当社の鶏肉商品は厳格な食品品質基準を順守しており、政府の関連基準に合致する」と表明した。
しかしこれまで発表されている公式の調査結果を見る限り、「薬漬けの鶏」は事実と見られる。ケンタッキーは薬漬けと知りながら、これを故意に用いた疑いがある。上海食品安全弁公室は、「ケンタッキーの親会社のヤム・ブランズが、2010－2011年に市の食品薬品安全当局に調査を委託したサンプルのうち、六和公司の鶏類商品は計19回の検査中、抗生物質の残留量が計8回不合格となった。検査結果は検査報告の形式により、ヤム・ブランズに報告した」と表明した。つまりヤム・ブランズは2年前の時点で「薬漬けの鶏」の存在を知っておりながら、今年8月に六和公司からの供給を停止しただけで、その他に措置を講じていなかったことになる。
コメント数:0最新コメント
コメントはまだありません。
一覧同コラムの最新記事
