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発信時間：2019-03-31 10:45:39 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

  米国友好生活ネットによると、ますます多くの中国人消費者が健康に気をつけ、環境保護に関心を寄せながら肉類の消費量を自主的に抑えている。研究レポートによると、中国人消費者の39％が肉食の摂取量を減らしており、野菜や豆腐、菜食という肉食の代替品を好むようになった。肉類や乳製品を多く含む飲食、その他の高カロリー食品は、糖尿病やガンのリスクを増やすと考えられ、菜食が心臓病や糖尿病、腎臓病のリスクを抑えると称賛されている。

  豪SBSテレビは、将来的に飲用の健康サラダ、大豆、大豆代替品、クリーンかつ無ホルモンの培養肉、蚕蛹が中国人の食卓に上る可能性があると伝えている。

  独ドイチェベレは、「極東で勃興する大国」中国が経済面で「世界トップの経済国」米国と競争する一方、個人と国家の健康に対する取り組みが、中国人の平均余命を大きく引き上げたと報じた。世界保健機関は昨年のレポートで、中国人の出生時の健康寿命が米国を初めて抜き、中国が68.7歳、米国が68.5歳になったと紹介。その上で、2027年には中国人の平均余命が米国を上回る見込みとしている。

  巨大な健康市場は、中国の健康産業の発展を後押ししている。ここ数年にわたる中国の健康産業の発展は、医薬製品や保健用品、栄養食品、医療器械、保健器具、レジャー・フィットネス、健康管理、健康コンサルティング、「インターネット＋医療健康」など人々の健康と密接に関わる多くの生産・サービス分野に及んでいる。

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