塩を売る屋台も存在する日本
葬式が終わって家に帰ると、日本人は必ず体に塩を撒く。結婚式のときは撒かない。私は日本のお米が甘いことを思い出した。スイカを食べるときは塩を振ること、ビーフステーキには塩を振りかけること、生卵は卵が甘いのが一番であることを思い出した。塩を振りかけることで、日本人はこれらの命を清めるのだ。
神社の中に入ると、日本人は常に手を洗う。そして清い水を飲む。このとき木の下には小さな白い粉が置かれているが、それは塩である。多くの文化は生活の中から生まれる。上記の結婚式のような、新郎が言った悲しげな妻への誓いの言葉が、喝采を呼び起こす。それは彼が非常に現実的だからなのだ。日本人は、村上春樹の言葉を借りれば「非現実的な夢想家」なのだ。津波が来ても、地震が来ても、放射能が来ても、すべもなく耐えるだけである。これが彼らの精神構造なのである。
日本の主婦が持つ素晴らしい知恵