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発信時間： 2017-01-06 11:06:47 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

「朝日新聞」によると、大阪市にあるパクチー料理専門店と龍美温泉のコラボにより「パクチー銭湯」が登場した。

「パクチー銭湯」は大阪市にあるパクチー料理専門店を営む田淵雅圭さんのアイデア。田渕さんはパクチーが苦手な人に栄養と魅力を知ってもらうため、パクチーの調味料やスイーツを開発したことがあるが、どれも思い通りにいかなかった。ある時、田渕さんが浴槽に乾燥させたパクチーを入れてみたところ、薬湯のように香りがした。そこで「パクチー銭湯」を思いついたという。

2016年8月、2店のコラボにより、乾燥させたパクチーを入れた銭湯が登場。柔らかい香りが漂い、利用者から「温かい」、「いつもより気持ちいい」という声が上がった。

「中国網日本語版（チャイナネット）」2017年1月6日

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