中国の人気鍋料理レストラン、米国とシンガポールに進出
中国の人気鍋料理レストラン、米国とシンガポールに進出。
タグ： 中国人気鍋料理
発信時間： 2012-06-06 19:23:51 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
曹さんが述べたところによると、海底撈の昨年の売上高は22億元、利益は約3億元で、全聚徳の18億元と1億3千万元を抜いたという。海底撈がこれだけの業績を上げ、外食産業企業の中でよく名を知られるようになった最大の原因は、従来の外食産業の枠を越えた「スーパーサービス」にある。海底撈の店舗では、無料のネイルアートや靴磨きサービスを受けられ、眼鏡をかけている客には眼鏡ふきがプレゼントされ、トイレには歯磨き粉や歯ブラシ、スキンケア用品まで揃っている。とはいえ、国内市場で人気を博すこれらのサービスを海外の店舗にそのままもっていくかどうか、サービスが海外の客に受け入れられるかどうかは、まだまだ未知数だといえる。
「人民網日本語版」2012年6月6日
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