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中国調理協会会長の姜俊賢氏は以前、『経済日報ー中国経済網』記者に対し、生活リズムの加速化が「怠け者経済」を生み出し、飲食物の出前が人々の求めた必然的な結果であり、出前市場が次第に成熟し始め、百度、阿里巴巴、騰訊などのインターネット大手が相次いで参入したと説明。インターネットの急速な発展は、人々の日常の仕事と生活を徹底的に変え、各業界に変化への対応を迫っており、「インターネット+飲食」のブームは引き続き白熱化するとの見解を示した。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2018年6月5日
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