日本の時事通信社によると、少子高齢化の日本では人手不足が深刻化し、各コンビニエンスストアは外国人留学生を積極的に採用している。
日本の大手コンビニチェーンのローソンは2016年6月、ベトナムと韓国に5カ所の研修所を設置し、日本で働くことを前提とした日本文化および店舗作業の講習を実施した。これまでに約100人が参加し、数十人が日本で就職している。
ファミリーマートは2016年から留学生が多い東京都や千葉県の専門学校で説明会を開き、一部加盟店の店長も会場に駆けつけている。2016年、ファミリーマートは3回の説明会を行い、約80人の留学生が参加し、うち27人を採用した。今年も数回の説明会を予定している。
セブンイレブンも2016年秋から外国人従業員を対象としたレジ打ちと接客の講習を実施し、礼儀や商品などについて教えている。
採用サイトのリクルートジョブズは、人手不足もその一因だが、訪日外国人の増加に伴い、外国人留学生を採用する必要性が高まっていると分析した。
「中国網日本語版(チャイナネット)」2017年6月6日