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発信時間：2018-06-02 09:00:00 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

　日本政府が29日に閣議決定した報告書によると、日本社会の高齢化と単身世帯の増加に伴い、1人で食事を済ます人が占める比率が高まり続けている。「孤食」が注目を集めているが、高齢の単身世帯の増加などに備え、地域の食事会といった活動を推進するよう提案されている。

　【注目される孤食】

　共同通信によると、日本政府は昨年11−12月に、20歳以上を対象に調査を実施した。1日の食事全てを1人で済ます頻度を聞いたところ、「週4−5日」が4.3％、「ほとんど毎日」は11.0％だった。

　合計すると15.3％で、質問を初めて設けた2011年から5ポイント上昇した。

　1人で食事をすることに、何か問題があるのだろうか。最新の調査によると、食事を共にする頻度が高いと、主食・主菜・副菜をそろえて取る頻度も高くなる。食のバランスがよくなり、栄養が偏らない。

　日本政府は報告書の中で「誰かと食べる頻度が高いほど栄養バランスが良い。高齢の単身世帯の増加などに備え、地域の食事会といった活動を推進すべきだ」とした。

　1人で食べる人の全員が単身者とは限らない。報告書は「家族と食事をする重要性に気づいている人も多いが、実行は難しい。彼らや家族は生活に忙しく、食事を共にする時間を捻出できない」とした。

　調査では、「孤食」について「都合がいいため気にならない」が27.3％に達した。

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