乾燥むきエビとタケノコ

CIIC | 2007-11-07

タグ：乾燥むきエビとタケノコ

発信時間：2007-11-07 14:28:20 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

材料

タケノコ50グラム

水で煮てもどした乾燥むきエビ

作り方

1、タケノコを身に2つに切って、湯でさっとゆでて、水をきっておく。　　　

2、ゴマ油は熱すまで火を通し、ショウガの粉末を油で炒め、みりんを煮て、乾燥むきエビ、タケノコ、薄味のスープ、精製塩を入れて、炒めてからお皿に盛り付けて出来上がりとなる。

「チャイナネット」2007年11月

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