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絶景とグルメの街・杭州

タグ： G20　杭州

発信時間： 2016-08-30 17:03:51 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

龍井エビ

「龍井エビ」は、杭州特産の緑茶である龍井茶をエビの味付けに使用することからその名が付けられた。1972年に当時の米国大統領・ニクソン氏が中国を訪れた際、周恩来元首相が杭州で宴席を設けて招待し、振る舞ったメニューに含まれていたのがこの龍井エビ。

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