外国人に人気の各国の名物料理
外国人に人気の各国の名物料理。 料理は文化を代表し、文化は様々なグループを内包している。米「ナショナルジオグラフィック」のカメラマンが世界各地の街角を訪ね、様々な特色ある料理を取材した…
タグ： 料理,文化 名物料理
発信時間： 2012-08-15 13:48:57 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
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7. タイの鶏の腸の串焼き。フィリピンの屋台ではこの料理はイサウ・マノック（鳥の腸の串焼き）と呼ばれる。まず鶏の腸を茹でた後で、焼くか油で揚げるものだ。一般的に酸っぱい味付けや辛いもの、甘いものもある。
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