捕鯨が厳格に制限される今日　鯨肉を美食とする太地町

タグ：太地町,遣唐使,鯨,刺身

発信時間： 2011-06-01 15:21:13 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

くじらの皮の脂、ひげ、肝臓、腎臓、脾臓などはグラム千円以上だ。現地漁業協会のマーケットや私営の店には、新鮮なくじら肉のほか、くじら缶詰、寄せ鍋専用のくじら肉などが豊富だ。

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