日本グルメどのくらいご存知？ 食のプロと日本グルメを探求
日本グルメどのくらいご存知？ 食のプロと日本グルメを探求。
タグ： アメリカ,グルメ,懐石料理,高級料理,焼肉,海産物市場
発信時間： 2012-03-26 09:39:26 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
Hefter氏は京都を離れ、東京の小さなレストランにやってきた。グルメの追求に余念のない国で、Hefter氏は様々な美食を細かく分類した。大衆的な食べ物であるラーメンから、魂で味わうような懐石料理まで。
東京の銀座で、Hefter氏とシャロンさんは日本の牛肉専門レストラン「正泰苑」で焼肉を味わう。韓国の焼肉の日本式だ。Hefter氏らは以下のメニューを注文した。ユッケ（生の牛肉）、韃靼牛肉、二種類のサラダ、焼き野菜、海老の串物、神戸牛3人前、韓国風たれカルビ、ハチノス（牛の胃）2人前、一食一人あたり30ドルほどだった。
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