日本グルメどのくらいご存知？ 食のプロと日本グルメを探求
日本グルメどのくらいご存知？ 食のプロと日本グルメを探求。
タグ： アメリカ,グルメ,懐石料理,高級料理,焼肉,海産物市場
発信時間： 2012-03-26 09:39:26 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
築地市場は東京で最も有名な海産物市場である。ここにはありとあらゆる海鮮が揃っている。マグロ、スッポン、うなぎ、ハマグリ、伊勢海老、海老、しらす、蟹、あわび、イカ、タコ、ウニ、イクラがあちらこちらの売り場に並んでいる。ここは食材に目がないシェフのHefter氏を惹きつけて止まない。
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