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発信時間： 2011-10-19 13:58:16 | チャイナネット | 編集者にメールを送る

 

食費節約に励むカリフォルニア州民

肉を減らし、自分でパンを焼く生活

アメリカ労働省のデータを見ると、過去１年間に南カリフォルニアの食品価格が平均で５％上昇したことが分かる。食品価格の上昇にともない、一部のカリフォルニア州民は何とかして食費を節約しようと、様々なアイデアをだしている。

２年前、ジョイスさん一家の毎月の食費は700ドルであった。しかし現在、ジョイスさんは自分でパンを作り、肉の消費を減らした結果、食費の支出を半分に抑えることに成功した。

「今は自分でパンやクッキーを焼いています。また、コーヒーメーカーも買って、スターバックスに行く回数を減らすようにしました。これまでは１ドルを節約することなんて考えもしませんでしたが、現在では１ドル１ドルが非常に貴重になっています。」

アングロさんも食費をこれまでの300ドルから100ドルに減らした。アングロさんの節約方法は献立を改善して、安い食材を使うようにしたことだ。「たくさんの工夫を凝らすことが大切。パンに添えるウインナーのかわりにトマトを使ったり、ステーキは何等分かにして、数回に分けて食べたり。」そのほか、アングロさんはスーパーの特売日を常にチェックし、サービス券を積極に活用しているそうだ。

 

「中国網日本語版（チャイナネット）」2011年10月19日

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